Un videoclip distribuit pe Facebook susține că oamenii nu au nevoie de mâncare pentru a supraviețui, generând un val de controverse. Autorul acestuia, doctorul și expertul în nutriție William Li, este prezentat ca afirmând că „spiritul se hrănește cu frecvență”, iar postul ar fi doar un proces de detoxifiere. Totuși, aceste declarații nu reflectă realitatea, fiind create cu ajutorul tehnologiei de falsificare video, cunoscută sub denumirea de deepfake.
Videoclipul falsificat
Videoclipul original cu William Li datează din decembrie 2018, în cadrul unei conferințe în care cercetătorul discută despre autovindecarea organismului și influența alimentelor asupra bolilor. Deși tonul lui era educațional, el nu a menționat în niciun moment idei spirituale, cum ar fi hrănirea spiritului sau apeluri la glanda pineală. În schimb, abordarea sa era concentrată pe nutrienți, microbiom, bacterii benefice și regenerarea țesuturilor.
Astfel, videoclipul din postare este un exemplu de deepfake, iar William Li nu a susținut că oamenii pot supraviețui fără hrană.
Conform ghidului DNSC, recunoașterea deepfake-urilor poate fi realizată prin anumite caracteristici, cum ar fi necorespondența sunetului cu mișcarea buzelor, imperfecțiuni ale feței sau inconsistențe de iluminare, aspecte regăsite și în acest video.
Modificările organismului în timpul postului
În absența alimentelor, organismul trece printr-o serie de adaptări pentru a supraviețui. Un studiu publicat în 2018 în revista JCI Insight arată că inițial, corpul consumă zaharuri din sânge, iar ulterior trece la arderea grăsimilor, rezultând o creștere a cetonelor, esențiale pentru energie. Hormonii de sațietate și foame se ajustează, iar insulina scade, semnalizând organismului să utilizeze grăsimile stocate.
De asemenea, activitățile cerebrale se adaptează prin modificarea unor substanțe chimice care controlează senzația de foame. Glanda pineală nu are vreo legătură cu înfometarea, contrar afirmațiilor din videoclipul falsificat.
Riscurile unei alimentații deficiente
Conform unui alt studiu din 2021 publicat în BMC Infectious Diseases, subnutriția afectează grav sistemul imunitar, crescând vulnerabilitatea la boli. Persoanele care suferă de subnutriție au riscuri duble de deces comparativ cu cele care au o alimentație corespunzătoare. Astfel, lipsa hranei conduce inevitabil la complicații severe, contrar celor susținute în cedarea de deepfake.
Beneficiile și pericolele postului
Research-ul a demonstrat că postul, prin intermediul procesului de autofagie, ajută organismul să elimine componentele deteriorate, reducând astfel stresul oxidativ. Însă, perioadele mai lungi de post nu sunt recomandate fără supraveghere medicală. Este crucial să se respecte limitele, deoarece efectele pozitive ale postului se aplică de obicei doar pe termen scurt.
Despre glanda pineală
Glanda pineală, situată în creier, are un rol esențial în reglarea melatoninei, hormon important pentru somn. Aceasta nu are nicio implicare în procesarea luminii sau înfometarea, cum susține videoclipul contrafăcut.
Melatonina influențează ciclurile somnului și are funcții antioxidante, iar producția sa scade pe măsură ce înaintăm în vârstă. Suplimentele de melatonină sunt utilizate majoritar pentru tratarea insomniei și altor afecțiuni de somn.
Prin urmare, afirmația că oamenii nu ar avea nevoie de hrană este complet falsă. Protejarea sănătății printr-o alimentație echilibrată rămâne esențială în orice context.
