Legătura dintre colină, obezitate și sănătatea creierului: O descoperire neașteptată
Un studiu recent a scos la iveală că anumite aspecte metabolice și nutriționale pot influența modul în care creierul îmbătrânește și riscul de a dezvolta boli neurodegenerative. Cercetarea indică că dezechilibrele din organism ar putea fi identificate cu mult înainte de apariția simptomelor vizibile.
Cercetătorii de la Arizona State University (ASU) au constatat că o combinație între obezitate și deficitul nutrientului colină poate accelera îmbătrânirea cognitive. Potrivit studiului, o cantitate insuficientă de colină, însoțită de stresul celular generat de obezitate, ar putea servi drept semnal de alarmă pentru declinul cognitiv, cu mult înainte ca simptomele să devină evidente.
Colina este indispensabilă pentru sănătatea organismului, iar lipsa acesteia s-a dovedit a fi corelată cu probleme de comportament, inclusiv anxietate și afectarea memoriei. De asemenea, scăderea nivelului de colină este asociată cu disfuncții metabolice mai generale, sugerând o tulburare în metabolismul global.
În cadrul studiului, au fost analizate 30 de persoane, împărțite în două grupuri: 15 tineri adulți cu obezitate și 15 participanți sănătoși. Rezultatele au arătat diferențe semnificative între cele două grupuri, inclusiv niveluri mai scăzute de colină în sânge și un număr crescut de biomarkeri ai inflamației în rândul participanților cu obezitate. De asemenea, s-a observat o relație puternică între scăderea colinei și nivelurile ridicate de neurofilamente cu lanț ușor (NfL), care indică leziuni neuronale.
Deși datele nu sunt suficiente pentru a stabili o relație de cauzalitate definită, rezultatele sugerează o posibilă conexiune între obezitate, niveluri scăzute de colină și îmbătrânirea accelerată a creierului, care ar putea duce la demență. Colina ar putea explica parțial de ce obezitatea este un factor de risc pentru dezvoltarea bolii Alzheimer.
Cercetătorii subliniază importanța menținerii unei stări de sănătate metabolică bună, precum și a unui aport adecvat de colină în rândul adulților tineri pentru a susține sănătatea neuronala și a promova un proces de îmbătrânire sănătos.
Studiul se aliniază unor cercetări anterioare, care indicau că îmbătrânirea creierului și demența sunt influențate de multiple variabile, iar distincția între cauze și efecte rămâne complexă. Descoperirile ar putea ajuta la înțelegerea proceselor care intervin pe măsură ce îmbătrânim.
Autorii studiului recomandă efectuarea de investigații suplimentare pentru a examina în detaliu legătura dintre obezitate, colină și neurodegenerare, sugerând totodată că un aport crescut de colină ar putea avea rol preventiv împotriva bolilor precum Alzheimer.
Deși ficatul produce o cantitate limitată de colină, aceasta poate fi obținută din alimentație, consumând ouă, pește, carne de pasăre și legume precum broccoli, conopida sau varza.
Acesta este un nou argument în favoarea importanței colinei în dieta zilnică, mai ales că mulți oameni nu conștientizează că nu consumă suficient din acest nutrient vital. Incorporarea alimentelor bogate în colină în alimentație poate reduce inflamația și susține sănătatea generală, inclusiv a creierului, pe parcursul îmbătrânirii.
