Riscurile consumului excesiv de proteine pentru persoanele de peste 55 de ani: Ce a relevat un nou studiu
Un studiu recent aduce noi perspective asupra consumului de proteine, subliniind posibile riscuri pentru sănătate, în special pentru adulții în vârstă de peste 55 de ani. Deși proteinele sunt adesea considerate esențiale pentru o dietă sănătoasă și pentru menținerea masei musculare, acest cercetare sugerează că un consum sporit poate duce la complicații cardiovasculare.
Cercetătorii din cadrul unei analize publicate în The Journal of Nutrition, Health and Aging au examinat datele a aproape 20.000 de persoane, concluzionând că cei care consumă mai mult de 1,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi au un risc cu 36% mai mare de a suferi de probleme serioase, precum infarct sau accident vascular cerebral. Această asociere nu s-a regăsit însă și în rândul persoanelor cu vârsta de sub 55 de ani.
„Proteinele rămân esențiale pentru menținerea masei musculare și a forței pe măsură ce îmbătrânim, dar există o limită superioară a beneficiilor, în special pentru adulții mai în vârstă”, avertizează cercetătorii.
Cum a fost realizat studiul și ce relevanță au descoperirile
Cercetarea s-a bazat pe datele din UK Biobank, un registru medical amplu care include informații despre peste 500.000 de persoane. Din cele aproape 19.500 de persoane incluse în studiu, majoritatea (aproape 73%) erau femei, cu o vârstă medie de 54 de ani. Participanții au fost monitorizați pe o perioadă de peste 13 ani, analizându-se o serie de variabile, printre care sexul, indicele de masă corporală și nivelul de activitate fizică.
Rezultatele au scos la iveală că o dietă bogată în proteine este asociată cu un risc crescut de evenimente cardiovasculare majore: 43% pentru insuficiență cardiacă, 50% pentru infarct, 73% pentru decesele cauzate de boli cardiovasculare și 39% pentru moartea din orice altă cauză.
Recomandări pentru un consum sănătos de proteine
Examinarea efectuată de cercetători nu înseamnă că ar trebui să renunțăm complet la proteine, ci mai degrabă să ne adaptăm aportul în funcție de vârstă și nevoi individuale. Experții sugerează un consum de aproximativ 0,8-1,0 grame pe kilogram corp pentru adulți, iar pentru cei de peste 55 de ani, acest nivel poate fi ușor crescut, între 1,0 și 1,2 grame, pentru a susține masa musculară.
În plus, calitatea proteinelor este vitală. Este recomandat ca dieta să includă o varietate de proteine vegetale, precum fasole, linte, nuci și semințe, alături de surse de proteină animală. De asemenea, activitatea fizică regulată și menținerea unei greutăți sănătoase sunt esențiale pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
„Dacă ai peste 55 de ani și consumi mai mult de 1,8 grame de proteine pe kilogram pe zi, este indicat să consulți un nutriționist sau un medic pentru a determina dacă acest aport este potrivit pentru tine”, conchid cercetătorii.
Această cercetare ne reamintește de importanța personalizării dietei, mai ales pe măsură ce îmbătrânim, și sugerează că, deși proteinele sunt importante, echilibrul este cheia pentru o viață sănătoasă.
